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绿豆茯苓糕

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晚cx330的厨房  晚cx330
医生建议多吃绿豆和茯苓，熬粥的炖汤的都搞了做糕点也找不到谱子也不知道能不能行，估计也是没什么难度所以没什么人写出来？

用料  

绿豆粉 120克
茯苓粉 40克
粘米粉 70克
低筋粉 100克
泡打粉 3克
鸡蛋 一个
温水 120克
牛奶 4勺
糖 40克

绿豆茯苓糕的做法  

  1. 我是研磨机。绿豆泡软去皮（个人感觉皮苦）炒干水分晾干磨成粉，大米我是炒过放凉在磨成粉的，。把所有粉都和在一起

    绿豆茯苓糕的做法 步骤1

  2. 温水加糖融化

    绿豆茯苓糕的做法 步骤2

  3. 加糖水搅拌，水少了所以才有后面的加奶和鸡蛋，分量看粉的状态一点点加的才有后面的用量😂

    绿豆茯苓糕的做法 步骤3

  4. 搅拌到这个糊状，模具刷了点油倒入。后面是分烤箱和蒸的做法，建议蒸的更好吃，大火烧开降火蒸了30分钟烤箱27分

    绿豆茯苓糕的做法 步骤4

  5. 这是蒸好的

    绿豆茯苓糕的做法 步骤5

  6. 拍个美照

    绿豆茯苓糕的做法 步骤6

  7. 烤箱烤的，刚烤好表面有点干，趁热吃还是很不错的，凉了就是蒸的更香软

    绿豆茯苓糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-25 18:23:13
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