看图做菜之：土豆蘑菇
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人做过这道菜
☆冷焰☆
用土豆做蘑菇吃吧。
土豆洗净切片，上锅蒸熟，然后捣成土豆泥加入玉米淀粉，捏成小团子，找个圆圆的小盖子，轻轻一压，嗯，就成土豆蘑菇了。
把土豆蘑菇继续放蒸锅里蒸几分钟，然后起锅，热油煸香姜蒜和剁椒，倒入土豆蘑菇和炒好的榨菜肉末，加入适量的清水，盖好锅盖，中小火焖煮八分钟，撒上香菜调味出锅。
土豆洗净切片，上锅蒸熟，然后捣成土豆泥加入玉米淀粉，捏成小团子，找个圆圆的小盖子，轻轻一压，嗯，就成土豆蘑菇了。
把土豆蘑菇继续放蒸锅里蒸几分钟，然后起锅，热油煸香姜蒜和剁椒，倒入土豆蘑菇和炒好的榨菜肉末，加入适量的清水，盖好锅盖，中小火焖煮八分钟，撒上香菜调味出锅。
用料
看图做菜之：土豆蘑菇的做法
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土豆洗净备用。
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切成片放进锅里蒸熟。
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捣成土豆泥备用。
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加入淀粉，做成土豆泥淀粉团。
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搓成小圆团，然后找个小盖子，在圆团上轻轻一压，土豆蘑菇就做好了。
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放入蒸锅中蒸八到十分钟。
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蒸好的土豆蘑菇。
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锅中倒油，爆香姜蒜和剁椒。
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倒入土豆蘑菇和肉沫，加入适量的清水，中小火焖煮十分钟。
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出锅前加入香菜，调味出锅！
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美美的土豆蘑菇！
