素炒散花

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散花也叫有机花菜。吃起来比普通花菜口感好。

用料  

有机花菜 200克
香菇 三,四朵
西红柿 小点的一个,大点的半个
葱,姜,蒜,青红辣椒 适量
郫县豆瓣酱 半勺
生抽 一勺
花椒粉 适量
食用油 三,四勺

素炒散花的做法  

  1. 所有菜洗净,切好

    素炒散花的做法 步骤1
  2. 小料备好

    素炒散花的做法 步骤2
  3. 油热先倒入小料,再倒郫县豆瓣酱炒香。

    素炒散花的做法 步骤3
  4. 把所有菜倒入,加生抽,花椒粉炒五,六分钟,喜欢吃软点的可以多炒一会。

    素炒散花的做法 步骤4
  5. 出锅了,香吧。
    喜欢吃就动手做起来。

    素炒散花的做法 步骤5

小贴士

加西红柿不容易粘锅,花菜也更脆。
 

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该菜谱发布于 2020-11-25 19:31:40
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素炒散花的答疑

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