快手水煮鱼片(龙利鱼)‼️超嫩‼️超好吃
2
人做过这道菜
小六一儿童节快乐
龙利鱼是一种非常美味又营养的鱼，它的肉质鲜嫩可口，与一般的鱼肉不同的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺非常的少，而且还没有很大的鱼腥味。
最近超市龙利鱼做活动，买了几块回家，搭配味好美冬阴功风味锅物底料，做的冬阴功风味的水煮鱼片，感觉太美啦，既适合天冷吃，又快手方便，关键龙利鱼热量超低，简直不要太舒服了
下面记录我的方子，方子中调味料都精确到克，方便新手复制味道，嫌麻烦的可以忽略，方子中用量可以翻倍
最近超市龙利鱼做活动，买了几块回家，搭配味好美冬阴功风味锅物底料，做的冬阴功风味的水煮鱼片，感觉太美啦，既适合天冷吃，又快手方便，关键龙利鱼热量超低，简直不要太舒服了
下面记录我的方子，方子中调味料都精确到克，方便新手复制味道，嫌麻烦的可以忽略，方子中用量可以翻倍
用料
快手水煮鱼片(龙利鱼)‼️超嫩‼️超好吃的做法
-
准备所有材料
-
龙利鱼片成薄片，加入盐 胡椒粉 生粉 料酒拌匀，再加入食用油拌匀
-
所有食材处理完成✅
-
锅中倒入少量食用油，加入葱 姜 蒜爆香
-
然后加入味好美冬阴功风味锅物底料炒香
-
加入适量清水
-
水开下入腌制好的鱼片，可以用筷子轻轻搅动一下，避免鱼片粘连
-
鱼片煮熟后关火，撒上葱花 小米辣 白芝麻，浇上少许热油即可
-
鲜嫩美味的龙利鱼片做好啦，超好吃
