网红奶枣（原味+紫薯口味）
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人做过这道菜
邱邱的厨房日记
最近超火🔥的奶枣，听说排队也买不到，那就在家自己做吧，做法超级简单快手，不信，你也试试吧！
用料
网红奶枣（原味+紫薯口味）的做法
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准备食材备用
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红枣清洗干净
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用吹风机吹干水分
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用吸管去核，用吸管轻轻转动往前推出枣核
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巴旦木剥皮
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再把巴旦木塞进红枣里
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平底锅烧热，加入黄油烧至融化
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加入棉花糖，小火不停地翻炒
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炒至棉花糖融化，加入20克奶粉
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小火，顺着一个方向快速搅拌均匀
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关火，加入红枣，快速翻拌均匀
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快速翻炒均匀，使红枣全部裹上棉花糖
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趁热带手套把红枣分离，揉圆，粘上奶粉
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留些奶粉加少许紫薯粉拌均匀，把一部分粘好棉花糖的红枣粘上紫薯奶粉
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奶枣就做好了
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切开看内部
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超级拉丝的原味奶枣
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超级拉丝的紫薯口味的奶枣
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成品图
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成品图
小贴士
一定要用不粘锅炒棉花糖，带手套分离炒好的奶枣。
