家庭烤箱版烤鱼
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人做过这道菜
乱蹦的小蚊子
用料
家庭烤箱版烤鱼的做法
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我这个忘了给师傅说，应该在鱼背部位划开，然后鱼表面撒上两勺盐、两勺孜然、两勺十三香、半勺白糖、腌制半小时。在烤盘内放入金针菇、洋葱，将腌好的鱼平铺，放入烤箱200度30分钟
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锅内放油，加入葱姜蒜炒香，加入火锅底料，郫县豆瓣酱，两勺生抽。
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加入喜欢的配菜，黄瓜、芹菜、土豆等，加适量盐，然后加水煮至沸腾。
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将煮沸的汁水倒入烤好的鱼中，再放入烤箱，上火200度30分钟。
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烤完后撒上白芝麻，放点香菜或者芹菜叶。将热油倒在上面。
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齐活
