㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️
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人做过这道菜
大元元的小厨房
🌟除了番茄炒蛋，一定要学会这道排骨年糕。因为实在太好吃啦，排骨炖得软烂脱骨，年糕Q弹软糯，配着香浓的酱汁，实在太好吃了‼️
用料
㊙️馋哭的排骨年糕，比饭店的还好吃‼️的做法
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1.把排骨洗净，锅中放凉水，放入排骨，煮开后继续煮1分钟，捞出控干水分，煮排骨的水倒掉。
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2.锅中放油一勺油，5颗冰糖。
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3.冰糖融化后，放入排骨，翻炒煎至金黄。
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4.放入3片香叶，3个八角。
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5.放入1勺酱油，1勺老抽，1勺料酒。
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6.倒入水没过排骨，放入葱，姜，大火煮开后，再转中小火煮20分钟。
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7.放入年糕，继续煮5分钟。
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8.倒入一小勺盐调味，大火收汁，盛出即可。
