锅塌豆腐虾仁🍤

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用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2-3个
虾仁 适量
生抽、耗油、鸡精 适量
料酒、盐 少许
葱花、芝麻香油 少许

锅塌豆腐虾仁🍤的做法  

  1. 鸡蛋搅散,豆腐切小块,所有食材混匀

  2. 起锅烧油(油稍多一些),混匀食材倒入锅中烙成饼状

  3. 蛋饼翻面煎片刻,所有料汁混匀倒入锅中

  4. 起锅前撒葱花,淋香油

 
该菜谱发布于 2020-11-25 22:48:00
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