鲜掉眉毛的蚝油炒杂菇
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快乐wenxie
今天这道鲜掉眉毛的蚝油炒杂菇， 我用的是李锦记旧庄蚝油，它是精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制浓缩而成，鲜蚝鲜煮，蚝汁含量丰富，醇厚独特，甘甜适中，最关键的是它0%添加防腐剂，保存了鲜蚝原本的味道，鲜得放心，吃的安心！
Duang duang duang，快手的简单的关键还特别好吃特别鲜的蚝油炒杂菇，准备上桌罗喂！同志们，快快快，快把你们的眉毛扶住了喂！要掉罗！
Duang duang duang，快手的简单的关键还特别好吃特别鲜的蚝油炒杂菇，准备上桌罗喂！同志们，快快快，快把你们的眉毛扶住了喂！要掉罗！
用料
鲜掉眉毛的蚝油炒杂菇的做法
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干香菇提前泡发，切片备用。
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海鲜菇、秀珍菇、金针菇洗干净放在篮子里备用。
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青椒、红椒、洋葱切片，姜切姜丝，蒜切蒜片。
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锅里水开，放适量花生油和盐，倒入杂菇，焯水至断生。
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捞出来，冲洗干净。
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热锅放油，放入蒜片姜丝爆香。
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倒入青椒、红椒、洋葱片，翻炒至断生。
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倒入杂菇，翻炒均匀。
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倒入适量李锦记旧庄蚝油和李锦记精选生抽，翻炒均匀。
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大火快炒，最后倒入一勺生粉加适量清水调成芡汁，勾芡。
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起锅，装盘！
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眉毛扶住了！鲜！
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色香味俱全！鲜就一个字！
小贴士
1.今天我用的这款李锦记旧庄蚝油是挤挤装，它的硅胶阀瓶口，易挤易存，避免了每次一倒就倒很多浪费掉了，不会弄得瓶口到处都是，特别卫生！
2.李锦记旧庄蚝油在色泽上呈现棕褐色，浓稠均匀，散发光泽。鲜蚝的口感浓郁正宗，口感细腻幼滑，关键是不用额外放盐放糖调味，这一点特别好！
2.李锦记旧庄蚝油在色泽上呈现棕褐色，浓稠均匀，散发光泽。鲜蚝的口感浓郁正宗，口感细腻幼滑，关键是不用额外放盐放糖调味，这一点特别好！
