小吃｜风情酥香之印度飞饼

1⃣️面粉里加入盐和糖2⃣️黄油和水分别微波炉加热20秒（⚠️没有黄油可用橄榄油，只是没那么香；没有牛奶可用水替代）

水少量多次加入面粉里，边倒边搅，黄油也加入搅拌均匀

揉成了丑丑的面团，盖盖醒面15分钟

1⃣️另外取10克黄油微波炉加热10秒2⃣️醒好的面团分4份，用黄油涂抹整个表面3⃣️盖盖继续醒面3小时以上

1⃣️桌面上涂抹些融化的黄油以防粘黏2⃣️把醒好的面团擀成大面皮，用手慢慢把四周拉撑开成长方形状，越薄越好，再给表面涂一层融化黄油3⃣️在饼皮中间铺上香蕉

两边饼皮对折回正中间位置（⚠️这样就减少饼皮重叠）

两头也对折回来

平底锅放入一小块黄油，融化后放入饼皮，先煎好一面再翻面

两面煎制金黄就可出锅，看图就知道又多酥脆！

煎好后立刻切件开吃，真的非常非常脆口，还很香，让人无法拒绝！