先拿一个干净的碗,称出250克葵花油备用。
控干主锅,无水、无油。加入1个鸡蛋,50克糖粉,1茶匙白醋,1/2茶匙盐。
设置1分钟30秒/速度4,从主锅孔将葵花油细线一样缓缓均匀倒入主锅,1分30秒后,如果锅内有油末融化完,可以再加几秒/速度4继续融化完成。
小美操作中。
自制健康的美乃滋酱就完成了,装入密封罐冷藏保存。(由于无添加剂,建议一周内食用完。)
配上自制的蛋糕,nice!
上传你做的小美美乃滋