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香茅烤巴沙鱼

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wooserye的厨房  wooserye

用料  

巴沙鱼 400-500克
香茅草 3根
盐 1小撮
黑胡椒 1小勺
老姜粉 1小勺
欧芹颗粒 1茶勺
香葱末或蒜蓉颗粒或干辣椒之类（按个人喜好） 任意
料酒 1汤勺
橄榄油 3-4 汤匙
精制油 2汤匙

香茅烤巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切好 放黑胡椒、盐、料酒、老姜粉、欧芹颗粒或香葱腌10-15分钟（盐不要多，400克也只要一小撮）

  2. 香茅切段撕开，倒入精制油拌一拌。
    平铺放在烤盘里。然后和烤炉一起预热

  3. 巴沙鱼拌或刷橄榄油。
    铺在烤盘里香茅的上面。
    继续烤230度16分钟

    香茅烤巴沙鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-11-26 11:11:48
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