板栗红枣糯米糕

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端午节剩下的糯米一直没吃,今天有时间拿出来加入板栗和红枣做了糯米糕

用料  

糯米 250克
红枣 8颗
板栗 100克
红糖 10克
大黄米 150克
巧克力 3块(可不加)

板栗红枣糯米糕的做法  

  1. 糯米提前一天泡上

    板栗红枣糯米糕的做法 步骤1
  2. 大黄米也提前一天泡上

    板栗红枣糯米糕的做法 步骤2
  3. 大枣用剪刀剪开铺在大碗底

    板栗红枣糯米糕的做法 步骤3
  4. 加入煮好的板栗,最好捣碎一点,更糯

    板栗红枣糯米糕的做法 步骤4
  5. 铺上一层糯米,上面铺上大黄米,加入一薄层红糖,加入大枣,板栗,巧克力,再铺上一层糯米,大黄米,红糖,最后再铺上糯米,大黄米,板栗,大枣

  6. 上锅蒸1小时,起锅倒扣在盘上就可以开饭了

    板栗红枣糯米糕的做法 步骤6

小贴士

巧克力可加可不加,板栗也可用葡萄干或者其它干果代替,糯米大黄米提前泡好方便蒸熟
 
该菜谱发布于 2020-11-26 11:30:29
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