香脆蛋卷
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人做过这道菜
露珠中的精灵
每道美食背后都会有个小吃货当品控👦🏻
用料
香脆蛋卷的做法
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所有材料搅拌均匀，呈无疙瘩状面糊
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待机器预热后放入适量面糊
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压紧，待蒸汽逐渐减少，颜色变深开盖（不要太久会糊，可以中途看看）
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用筷子卷起来（速度最好快点，否则变硬了就没法卷起来了）
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卷好后，边沿处用筷子轻压，帮助定型
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放到烤网或油纸上晾凉即可
小贴士
👏🏻注意烤制时间，久了会糊，可中途开盖查看，对成品🈚影响
👏🏻卷的时候动作快（多练几次就熟了）
👏🏻边沿处记得定型
🎊这个蛋卷放一周都不会绵🎊
👏🏻卷的时候动作快（多练几次就熟了）
👏🏻边沿处记得定型
🎊这个蛋卷放一周都不会绵🎊
