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最经典的黄豆猪蹄汤

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呜啦啦猫的厨房  呜啦啦猫
冷冷的冬天，来一盅热汤
暖身又暖心❤️

用料  

猪蹄 1只
黄豆 适量
姜 2片
枸杞 6粒
料酒 1勺
盐 少许
枣 1颗

最经典的黄豆猪蹄汤的做法  

  1. 黄豆提前泡好
    猪蹄剁小块
    加入姜，料酒焯水
    捞出猪蹄备用

  2. 我家用小熊炖盅，小炖盅大概是0.5L
    一个小炖盅里放2-3块猪蹄
    加入黄豆，料酒，盐，姜，枸杞，红枣，水
    隔水炖4小时，完成！
    肉肉和黄豆都是绵绵的，入口即化

    也可以把所有食材放入压力锅，压熟即可~
    根据自己的口味加盐~
    喜欢吃黄豆可以多放一点~

    最经典的黄豆猪蹄汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-11-26 12:54:26
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