登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 素炒莴笋

素炒莴笋

1 人做过这道菜
收藏
最爱家里的味道的厨房  最爱家里的味道
简单爽口小菜一碟

用料  

莴笋 一根
胡萝卜 半根
水发木耳 一小碗
鸡蛋 两个
葱姜 适量
生抽 适量
盐 适量
蚝油 适量

素炒莴笋的做法  

  1. 胡萝卜切片备用，莴笋切片。锅中加水和少量盐，水开将莴笋片放入焯水2分钟后捞出过一遍凉水，沥干水分备用

    素炒莴笋的做法 步骤1

  2. 木耳泡发后摘洗干净，放入刚才焯莴笋的锅中也焯烫一下，捞出过凉备用

    素炒莴笋的做法 步骤2

  3. 锅中放少许油将打散的鸡蛋炒好盛出，葱姜爆锅后放木耳胡萝卜翻炒后，加入莴笋和炒好的鸡蛋翻炒均匀加入适量生抽，蚝油，盐调味后即可出锅。

    素炒莴笋的做法 步骤3

小贴士

家常做法，简单又好吃😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的素炒莴笋

 

素炒莴笋相关分类

家常菜 清淡 素菜 素炒莴笋 炒莴笋 清炒莴笋 鸡蛋炒莴笋 素小炒
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-26 13:55:38
80 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者最爱家里的味道的其他菜谱

洋葱炒虾仁

洋葱炒虾仁

最爱家里的味道      2 做过

素炒莴笋的答疑

关于素炒莴笋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负