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山胡椒油毛肚
山胡椒油毛肚
1
人做过这道菜
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杰喜填
前几天在湘菜馆吃到的 回来试着做了一下 相似度95+% 下厨房也没有类似菜谱 记录一下吧 山胡椒油有一股特殊的香味 有点像柠檬草
用料
黑毛肚
山胡椒油（木姜子油）
蒜末
姜片
香菜
线椒
指天椒
郫县豆瓣酱
生抽
山胡椒油毛肚的做法
配菜切好
热锅下山胡椒油
下蒜末姜片 切好的辣椒圈 一勺郫县豆瓣酱
下切好的黑毛肚
适量生抽 最后放香菜段 翻炒一下 出锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的山胡椒油毛肚
随便看看
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该菜谱发布于 2020-11-26 14:53:11
299 收藏
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杰喜填
