雪碧酸辣脆爽鸡爪

煮鸡爪～鸡爪一斤，洗干净以后冷水下锅，

煮煮

加葱姜、桂皮、香叶、料酒。水开后煮10分钟。捞出过冰水～

准备酱汁：辣椒油可以自制哦，特别香！吃面啊啥都可以放～懒得话可以用现成的。
制作辣椒油：2勺辣椒粉、1勺蒜末、2勺芝麻，淋入热油搅拌均匀晾凉备用～
绝密酱汁看图哦～

搅拌均匀放入鸡爪和碎冰搅拌均匀。冰镇3小时入味。

这个配方真的绝了，比以前凉拌的好吃太多了吧？我怎么才知道？！！
外面买的简直不能比

怕麻烦的可以不脱骨，（直接把鸡爪剁成小块也可以，多腌一会儿入味～

ps.这个鸡爪就是清水煮的，就不会像红烧的那么腻。鸡爪相对于零食来说热量低多了，而且都是胶原蛋白嘻嘻～

说真的吃过这款酸辣鸡爪，你们就会懂啥叫脆爽、酸辣、过瘾、真的吃不腻！！
做法无敌简单，备好材料酱汁倒上去就完成了…
这真得你吃了才知道，这道菜的魔力[ok]连我这个不太喜欢蒜、鸡爪的人，都爱的死去活来……