将vx小程序(鲜望)买的手切羊肉和葱洗净切好。
倒入料酒、生抽、鸡精、十三香与羊肉和葱和搅拌后倒入面粉均匀抓匀后腌制十五分钟。
腌制完成后起锅烧油,油热冒烟倒入油(多倒点)。
油热夹入腌制好的羊肉条。
火慢炸,持续炸。
炸至变色发黄。
炸至金黄,变至图中颜色即可捞出。
炸好捞出摆盘撒上孜然。
上传你做的油炸羊肉