小美版葱姜水和打肉末

2 人做过这道菜
不爱吃葱、姜的人,直接用小美打成汁水调入馅中,不仅去腥味还吃不出葱姜哦。

用料  

200克
生姜去皮 30克
30克

小美版葱姜水和打肉末的做法  

  1. 1、洗干净的葱、姜放入主锅。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤1
  2. 2、加200克净水,盖上锅盖及量杯盖。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤2
  3. 3、设置30秒/速度10进打磨。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤3
  4. 4、打磨好的葱姜水倒入碗中。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤4
  5. 5、这里教大家绞肉,用小美5分钟/50度/速度4.5洗肉,冲洗干净沥干水分放盒子整齐摆放入冰箱冷冻4小时以上。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤5
  6. 6、打完葱姜水不用洗锅,直接把冻好的肉回温20分钟,然后放入锅中,每次250克进行Turb键三次2秒绞肉。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤6
  7. 7、可以观看视频操作,三次2秒和柠檬汁一样的方法。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤7
  8. 8、一共6秒的状态,喜欢再细腻点可以再加2秒,根据平时自己的喜好。

    小美版葱姜水和打肉末的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-26 20:45:08
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