法式蟹黄酱

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面包蟹黄味道比较淡,不像大闸蟹的鲜美,
今天用面包蟹蟹黄做一个法式抹酱,变得很好吃的,可以来试试

用料  

面包蟹的蟹黄 1只或两只
面包蟹肉
橄榄油
Cream cheese涂抹干酪
黑胡椒

法式蟹黄酱的做法  

  1. 先把咱们的面包蟹蟹黄搞出来,有功夫可以加点蟹肉,我这里放了一只蟹身肉,把他们压碎,我用刀背碾的,可以用破壁机打

    法式蟹黄酱的做法 步骤1
  2. 然后加入两大勺优质橄榄油,加一小勺🧂盐,两勺涂抹干酪,统统搅拌混匀

    法式蟹黄酱的做法 步骤2
  3. 然就做好啦~  可以配一些法棍片,小面包涂抹食用,我这边吃的是宜家的黑麦饼干

    法式蟹黄酱的做法 步骤3

小贴士

如果有些干,请再多加橄榄油和cream cheese 打出来会很湿润。
 
该菜谱发布于 2020-11-26 21:56:05
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法式蟹黄酱的答疑

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