胡萝卜蛋糕
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人做过这道菜
石头家的厨房
老公最喜欢胡萝卜蛋糕，这个方子做出来的他觉得很好吃。所以我记录下来以备后用。经过在美国的几年，我已经锻炼出吃胡萝卜蛋糕的能力了，但是那个奶油奶酪奶油实在是太腻了，还是接受无能。
用料
| 面粉 | 2杯 |
| 泡打粉 | 2茶匙 |
| 苏打粉 | 1茶匙 |
| 肉桂粉 | 11/2茶匙 |
| 生姜粉 | 1/2茶匙 |
| 肉蔻粉 | 1/4茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 色拉油 | 3/4杯 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 红糖 | 11/2杯 |
| 白糖 | 90克 |
| 苹果泥 | 125克 |
| 红萝卜 | 300克 |
| 核桃肉 | 50克 |
| frosting | |
| 奶油奶酪 | 8盎司 |
| 室温黄油 | 35克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 香草精 | 1茶匙 |
胡萝卜蛋糕的做法
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鸡蛋，红糖，白糖打发，然后加入色拉油，打发均匀，加入苹果泥，搅拌均匀，加入所有干性材料，搅拌均匀。350度烤30分钟。
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frosting做法：黄油加糖粉打发后，加入奶油奶酪和香草精，混合均匀即可。
