❗无需发面❗孜然青椒鸡肉饼❗外皮酥脆❗营养早餐零失败(烤箱版)

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万能的手抓饼皮,昨天晚上吃了孜然烤鸡肉,想着早餐用手抓饼皮包起来烤应该会更好吃😋所以试了一下,果然不出我所料,真的超级超级好吃,外皮酥脆,皮薄馅大,吃着真带劲儿啊,也可以叫做“烤包子

冬天早上吃点热乎的,真的暖暖的很棒

万能手抓饼皮——早餐不重样,换着花样吃

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用料  

鸡胸肉 1块
青椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
老抽 半勺
白糖 半勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
手抓饼皮 3张
一勺大概是5克的量

❗无需发面❗孜然青椒鸡肉饼❗外皮酥脆❗营养早餐零失败(烤箱版)的做法  


  1. ❣️准备好所有食材

    ❣️鸡胸肉➕青椒➕手抓饼皮➕生抽➕老抽➕蚝油➕白糖➕料酒➕孜然粉➕黑胡椒粉

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  2. ❣️鸡胸肉洗净,切成小丁,青椒切成丁

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  3. ❣️青椒肉丁放一块,加一勺料酒➕一勺生抽➕半勺老抽➕一勺耗油➕半勺白糖➕一勺孜然粉➕一勺黑胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟

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  4. ❣️取一张手抓饼皮,软化后,放上适量的鸡胸肉,不易过多哦,不然就保不住了

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  5. ❣️先上下折一下,中间按一下黏住

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  6. ❣️然后左右再折一下,按一下黏住,一定要包紧了,不然烤的时候容易露馅儿

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  7. ❣️烤盘放上油纸,把饼胚放进去

    ❣️没烤箱的话,也可以放在平底锅上煎,煎至两面金黄,中间熟透即可,差不多15种左右,记得中间来回翻面两到三次哦
    也可以先炒熟,然后包起来,煎十分钟左右

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  8. ❣️烤箱提前预热一下

    ❣️放入烤盘,220度烤20分钟左右即可
    时间作参考,根据自己烤箱脾气控制时间哦

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  9. ❣️叮~外皮酥脆可口的青椒鸡肉饼好啦

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  10. ❣️皮薄馅大,也可以叫“烤包子”

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小贴士

❣️鸡胸肉切丁腌制一下

❣️饼皮记得解冻,不然包的时候就破了

❣️放馅儿的时候,不易过多,不然保不住,烤的时候容易露馅儿哦

❣️烤箱时间作参考。可以根据自己烤箱脾气控制时间哦
 

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该菜谱发布于 2020-11-27 04:19:45
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