馒头的花样做法，元气早餐炒馒头，简单易学还好吃

Name: 馒头的花样做法，元气早餐炒馒头，简单易学还好吃
Ingredients: 2个鸡蛋; 1个青椒; 半根胡萝卜; 1根火腿肠; 5克盐; 1/3根大葱; 2个冷馒头

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大家经常会多买几个馒头，怕不够吃，但是就会剩下来，用剩下的凉馒头做个花样炒馒头，不浪费还好吃

用料

将青椒胡萝卜火腿肠和大葱都切成小丁备用
打两个鸡蛋，小火翻炒一下，盛出备用
加少许油，等油热了，依次加入火腿、胡萝卜、青椒大火翻炒2分钟左右，添加适量盐和生抽提味，加入馒头和炒好的鸡蛋，继续翻炒2分钟，小火盖锅盖闷一分钟，就可以出锅享用啦
还可以再炒个土豆丝，配上榨菜，简单易做又美味的早餐就完成啦！

炒馒头最好用冷馒头，刚蒸出来的热馒头，很蓬松，不好切丁

馒头早餐

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该菜谱发布于 2020-11-27 09:49:04

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