加一点花生油和盐腌制了约20分钟之后又放了点水浸泡20分钟 还加了点头菜(建议加冬菜)
蟹2只用干净的牙刷刷洗干净, 去掉肺和肚子那块壳, 切块; 虾半斤不用去壳(可增加鲜味), 用剪刀把须须和头尖尖的部分剪掉, 剪开背部挑出虾线以及黑色的那条便便线
锅中放入适当的水, 沸腾后加入浸泡的米煮开后再煮10分钟, 然后放入虾\蟹\姜块, 待粥再次煮开后加入适量的盐然后再煲40分钟即可.
~\(≧▽≦)/~啦啦啦
YOYO
O(∩_∩)O
YEAH~
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