荷兰豆撕去两边的筋,半根胡萝卜切成肉片,藕切薄片
5g干木耳温水泡发,哦,它膨胀了好大
蒜头切片~我这个好像要发芽了,不影响使用
锅里烧开水,放入适量盐和几滴油,把荷兰豆,胡萝卜,藕片倒进去焯水至断生,木耳单独焯水30秒即可
超过水的蔬菜冷水冲一下下沥水
锅里倒入适量油,烧热放入蒜片,炒出香味
倒入冷水过凉好的蔬菜,大火翻炒30秒,放入适量盐和鸡精出锅
挺快手的,适合你们这些懒人,都是常见的食材,颜色搭配起来特别好看,还有个富有诗意名字☺️做完别忘了我在等你们传作业。
上传你做的荷塘月色