荷塘月色

6.4 综合评分
37 人做过这道菜
如果我不见了

你会找我吗

哪怕只是问一句

刘昊然女朋友去哪了?

用料  

荷兰豆 60克
捡来的藕 半节
别人地里的胡萝卜 半根
干木耳 5g
大蒜头 4瓣
适量
适量

荷塘月色的做法  

  1. 荷兰豆撕去两边的筋,半根胡萝卜切成肉片,藕切薄片

    荷塘月色的做法 步骤1
  2. 5g干木耳温水泡发,哦,它膨胀了好大

    荷塘月色的做法 步骤2
  3. 蒜头切片~我这个好像要发芽了,不影响使用

    荷塘月色的做法 步骤3
  4. 锅里烧开水,放入适量盐和几滴油,把荷兰豆,胡萝卜,藕片倒进去焯水至断生,木耳单独焯水30秒即可

    荷塘月色的做法 步骤4
  5. 超过水的蔬菜冷水冲一下下沥水

    荷塘月色的做法 步骤5
  6. 锅里倒入适量油,烧热放入蒜片,炒出香味

    荷塘月色的做法 步骤6
  7. 倒入冷水过凉好的蔬菜,大火翻炒30秒,放入适量盐和鸡精出锅

    荷塘月色的做法 步骤7
  8. 挺快手的,适合你们这些懒人,都是常见的食材,颜色搭配起来特别好看,还有个富有诗意名字☺️做完别忘了我在等你们传作业。

    荷塘月色的做法 步骤8

小贴士

1,女人多吃藕养神补气,口感甜脆营养丰富。不管你是炖汤炒菜都很美味,今天的全素菜,只需要一点点盐就很美味。
2,各种食材的综合虽然全素但是不仅好看还好吃。 
3,挑选藕的时候要选外皮黄褐色,注意不要有外伤、烂跟斑点的,还有藕最好不要生吃,万一有寄生虫就不好了。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-27 12:35:34
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