清蒸肉末姬松茸

0 人做过这道菜
这道菜比较清淡,清蒸保留了菌子的清香味,大人小孩都喜欢吃。如果喜欢吃辣的可以在放一根小米辣

用料  

姬松茸 400g
肉末 50克
不辣的青椒提香 1根
1小勺
味精(鸡精也可) 1小勺
生抽 2大勺
蚝油 大半勺
生菜油(不会有生味蒸好就是熟菜油了) 2大勺

清蒸肉末姬松茸的做法  

  1. 菌子切片,肉末,青椒放入碗中(我忘记放肉末和青椒了,最后放的😄)。                  加生抽2勺

    清蒸肉末姬松茸的做法 步骤1
  2. 蚝油半勺

    清蒸肉末姬松茸的做法 步骤2
  3. 菜油2勺

    清蒸肉末姬松茸的做法 步骤3
  4. 盐,味精各1勺

    清蒸肉末姬松茸的做法 步骤4
  5. 水开后蒸25分钟,香喷喷的肉末菌子就成功啦,汤汁超级下饭

    清蒸肉末姬松茸的做法 步骤5

小贴士

蒸的途中可以把菜搅拌均匀,尝下味道,差盐味自己添。我不是专业人员就没有那么精确到克,亲们就不要纠结了哈😊期待你们的作品哟
 
该菜谱发布于 2020-11-27 13:02:39
60 收藏


清蒸肉末姬松茸的答疑

登录查看全部1条答疑