蜂蜜烤红薯

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追剧小零食,冬天缩在被窝里选一部好剧,吃着甜蜜蜜的烤红薯片,美滋滋...


   红薯片的话最好买长条型的红薯,烤出来脆一点,粗的圆的那种红薯适合整根烤,烤出来是软软糯糯的。

用料  

红薯 1根
鸡蛋 1个
玉米淀粉 10克
蜂蜜(刷表面) 适量勺

蜂蜜烤红薯的做法  

  1. 红薯洗净去皮

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤1
  2. 切成薄薄的厚片

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加玉米淀粉10克,搅拌至无淀粉颗粒

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤3
  4. 红薯片蘸满蛋液,放入烤盘

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度烤20分钟后,取出刷一层蜂蜜,再烤5分钟(可根据自己烤箱的脾气做调整)

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤5
  6. 开整!

    蜂蜜烤红薯的做法 步骤6

小贴士

想多做几个红薯的话,所有材料翻倍就行了。
 

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该菜谱发布于 2020-11-27 13:42:08
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