这么薄的皮、这么多的馅……

和好姐妹通电话，问她中午吃什么？她说在减脂期，准备随便吃个米线。我说那哪行，减脂期也不能马虎。赶紧下楼，😄她住我楼上。

皮薄馅大的菜团子，这才是减脂期的标配啊！

她都有些爱不释手啦！

菠菜一斤、香菇六朵，洗净用开水焯一下，剁碎，用手挤出水分。胡萝卜洗净一个切碎、两个鸡蛋打散炒熟晾凉。然后所有食材一起放入大碗中。

先放入一勺香油拌匀锁住水分。

再放入一勺蚝油、一勺生抽、1/4勺盐、半勺五香粉、1勺玉米面搅拌均匀，最后放入葱末。

用手把馅团成球。

用手团成圆球在玉米面上滚一层粉，再用手团几下，外皮湿润后再滚上一层粉，再团几下，外皮湿润后再滚上一层粉。记住：滚了三次粉。

我把每个菜团子放在油纸上了，你也可以选择不放油纸。

冷水上锅，水开计时，蒸十五分钟，关火焖3分钟出锅。

皮薄馅大、金灿灿的菜团子好诱人啊！

配上醋和少许辣椒油，一口一个……

好姐妹说“这是让我减肥吗？”😜

姐妹说“太太太太好吃了！我是不是吃的有点多？”😄😄我说放心大胆的吃吧，除了菜就是菜，外加一小把玉米面。特别配减脂期的你！😄😄