白灼粉肠

2 人做过这道菜
就很突然的想吃粉肠,想念它吃起来香香的味道,这做法很简单快速,约起来呦

用料  

大蒜 6瓣
酱油 1勺
4片
蚝油 半勺
粉肠 半斤
沙姜 4块

白灼粉肠的做法  

  1. 粉肠用清水洗干净,可以拿一粒蒜,不要剥皮,塞进粉肠里面,一路滑出来,这样可以去掉味道

    白灼粉肠的做法 步骤1
  2. 清洗干净粉肠冷水下锅,放入姜片,喜欢吃软一点的可以煮40分钟,我就煮了20分钟左右,就喜欢这么嚼着香

    白灼粉肠的做法 步骤2
  3. 准备蒜末,沙姜末,半勺蚝油,一勺生抽,起锅烧点热油倒进去,一下子香味就出来了

    白灼粉肠的做法 步骤3
  4. 把煮好的粉肠捞出,切小块,淋上调好的酱汁,我的妈呀,也太好吃了吧

    白灼粉肠的做法 步骤4
  5. 看了就有食欲,这样一盘看着电视都给我吃光光

    白灼粉肠的做法 步骤5

小贴士

粉肠不要把里面的粉洗掉,那样就不好吃了,边边的白色边也不要去掉,这样才好吃,因为我喜欢吃有嚼劲的,所以有喜欢这样吃的朋友记得要嚼久一点哈,不然不好消化,喜欢吃软的,可以煮久点的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-27 18:41:16
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白灼粉肠的答疑

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