超浓郁番茄肥牛北非蛋

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北非蛋是公认的懒人料理,可以融合混搭各种食材
健康低卡,简单易学,料理小白也可以轻松get
番茄和肥牛的碰撞,有浓郁的肉香混合酸甜味道
用烤的脆脆的欧包蘸取一块,搭配流心蛋黄
吃到口的一刻太太太满足啦!

用料  

西红柿 半个
肥牛 适量
洋葱丁 适量
可生食蛋 2个
蕃茄膏 1勺
适量
黑胡椒 适量
帕玛森芝士粉 适量

超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法  

  1. 铸铁锅抹少许油,小火煸香洋葱

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤1
  2. 加入番茄丁煸炒几下

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤2
  3. 加入番茄膏、海盐、黑胡椒碎煸炒出番茄汁

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤3
  4. 加肥牛卷翻炒至变色,关火

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤4
  5. 挖2个坑,磕入鸡蛋,表面撒帕玛森芝士粉

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤5
  6. 预热烤箱180度,烤8-9分钟

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤6
  7. Enjoy~

    超浓郁番茄肥牛北非蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-27 18:41:37
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