下饭的金针菇羊肉卷
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下饭的金针菇羊肉卷的做法
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水开，加羊肉卷、姜片、料酒焯水
煮熟捞出，清洗干净
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酱料先调好
黄豆酱＋蚝油＋番茄酱＋生抽＋老抽＋五香粉＋淀粉＋1碗水（水的量注意调节）
（是三汁焖锅的调料，可以做很多不同的炖菜）
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蒜切碎
油热，加蒜炒香
放入金针菇
金针菇稍微变软，放入羊肉卷
倒入酱料
淀粉会吸收水分，让汤汁粘稠，因此要注意调节水量
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咕嘟咕嘟熟了，就可以开吃啦
（11.27爸爸把汤汁用来拌饭了）
