简单即食辣萝卜咸菜

1.  白萝卜大的1根，小的绿萝卜用2/3根，大概能吃4天
2.  洗净，切片（1毫米左右），对半切成适宜入口的大小
3.  加适量盐和白糖，杀出水分和生味，大概1-2h即可
4.  蒜和泡椒一起捶成蒜泥
泡椒超市买的，1罐1年都没吃上

5.萝卜握干水分，不用洗

6.
加入蒜泥

辣椒面1勺
（辣椒面辣度不一样，避免过辣，尝着一点一点往上加，看自己口味）

半勺泡椒水

半勺醋

1勺糖

根据口味放适量盐

7.最好带手套，充分的抹开混合

即做即吃
不好放，别做太多，吃不掉