【老广靓汤】鹧鸪苹果瘦肉汤

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秋风起了,很适合喝这款时令清润汤。如果没有鹧鸪,可以用两只鹌鹑替代!

用料  

鹧鸪 一只
瘦肉 300克
姜片 2-3片
苹果 2个
蜜枣 1个
莲子 20克
南北杏 10克

【老广靓汤】鹧鸪苹果瘦肉汤的做法  

  1. 鹧鸪、瘦肉过一下热水,洗净备用;
    蜜枣切成4块,苹果切块备用;

  2. 汤锅水煮沸,把所有汤料放进去,大火煮10分钟,再转小火一小时。汤煲好,放适量的盐就可以喝了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-27 20:23:51
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