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巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️

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超级下饭的糖醋茄子，简单易做，巨好吃

用料  

长茄子 1根
大蒜 4瓣
大葱 1根
生抽 2勺
香醋 3勺
白糖 4勺
清水 5勺
食盐 5克
淀粉 3勺

巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法  

  1. 先来调个糖醋汁，2勺生抽+3勺香醋+4勺白糖+5勺清水搅拌均匀

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤1

  2. 茄子切滚刀块，加食盐腌10分钟

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤2

  3. 加入淀粉拌匀

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤3

  4. 炒锅放入比炒菜多一些的油烧到六成热，倒入茄子煎炸至变色，捞出控油备用

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤4

  5. 锅里留底油，倒入蒜末葱花炒香

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤5

  6. 导入茄子炒匀，再倒入糖醋汁小火焖两分钟，最后大火收汁即可

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤6

  7. 软糯开胃，巨下饭

    巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️的做法 步骤7

小贴士

糖醋汁可以根据各人口味进行调整

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️

 

巨下饭糖醋茄子💯酱汁浓郁 给肉都不换‼️相关分类

糖醋 家常菜 酸甜 下饭菜
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该菜谱发布于 2020-11-27 20:59:53
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