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【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）

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十年一次漫长的打坐的厨房  十年一次漫长的打坐
同样的做法也适用于其他原料，比如白萝卜。
白萝卜切丝+荷包蛋+姜一起煮汤也好喝~

用料  

白玉菇 若干
蟹味菇 若干
姜 2片
午餐肉 若干
鸡蛋 2个
调味 白胡椒、盐、酱油

【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）的做法  

  1. 洗净双菇，姜切片，午餐肉切丝，鸡蛋摊成蛋饼后切条备用

    【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）的做法 步骤1

  2. 小火慢慢煎出姜味，然后下双菇中小火炒软，加酱油翻炒至出水，然后倒入需要的水量，加午餐肉丝与鸡蛋丝，大火煮开（煮5min），加白胡椒和盐/鱼露调味。搞定！

    【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）的做法 步骤2

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【61】🔥菌菇午餐肉汤（白玉菇、蟹味菇）相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-27 22:20:29
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