这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了

8.2 综合评分
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做完豆腐脑剩下的豆渣不要扔,这样做豆渣饼也超级好吃~

关于豆腐脑的做法上次菜谱分享过了,100g干黄豆泡发榨汁后还剩下大约150g豆渣(含一些水分),大概可以做7个直径为5cm的小圆饼,外脆里软,有种吃炸鸡块的感觉,口感很惊喜,可以试试哦~

用料  

黄豆渣(含一些水分) 150克
面粉 50克
鸡蛋 1个
洋葱 20克
小葱 10克
2克
食用油 20克

这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法  

  1. 豆渣中加入洋葱、小葱、鸡蛋、盐和面粉。

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法 步骤1
  2. 揉和均匀,搓成圆球,压成饼状。

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法 步骤2
  3. 锅中放油,小火煎制两面金黄就完成啦。

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法 步骤3
  4. 感谢你们的喜欢~

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法 步骤4
  5. 煎完的豆渣饼一点也不腥,非常香。外表硬硬的、脆脆的,里面软软的,看着有点像鸡肉馅,吃起来有种吃炸鸡块的感觉,快试试吧~

    这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-11-27 23:00:51
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