蚝油蒜蓉西兰花
7.8
综合评分
6
人做过这道菜
烟火小厨DG
西兰花是被称为“蔬菜皇冠”，不仅口感好，颜值高，而且营养价值高，其防癌抗氧化效果十分的显著。不管是凉拌和清炒味道都不错。
用料
蚝油蒜蓉西兰花的做法
-
西兰花掰小朵，盐水浸泡一会儿，洗净。锅中加清水烧开，放少许盐，放入西兰花焯熟。
-
取一碗，花朵朝下摆上西兰花，摆的紧一点。
-
倒扣在盘中。
-
是不是很有颜值，来点气氛。
-
蒜，小米辣切碎，生抽，蚝油，糖，淀粉放入碗中，加适量清水搅拌均匀备用。
-
起锅倒油，油热后放入蒜碎，小米辣碎炒香。
-
倒入调好的料汁，烧开，汤汁稍浓一点。
-
浇在西兰花上，即可上桌。
-
拌均匀，更入味。
-
成品图
小贴士
小白也会做
