@南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇

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❤️做了豆沙(参考www.xiachufang.com/recipe/106017559/),加上冰箱还剩余的南瓜,我想做一道🎃南瓜粘豆包。

用料  

🎃南瓜 500克
糯米粉 50克
白砂糖 40克
豆沙 100克
牙签 1根
葡萄梗 10颗

@南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法  

  1. 实操步骤:

    1.南瓜切块上锅蒸熟

    @南瓜粘豆包,糯香四溢,豆沙绵密口口香醇的做法 步骤1
  2. 2.蒸熟南瓜捣碎+糯米粉+白砂糖

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  3. 3.手揉成为面团(途中粘手继续放糯米粉,直至揉团不粘手)

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  4. 4.捏小团摊开,加入提前备好的豆沙(豆沙制作法,参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106017559/

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  5. 5.用面团包裹住豆沙后,取牙签交叉状为豆包做形状,做好后在划痕交叉处嵌入葡萄梗

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  6. 6.装盘上锅再度整透(有烤箱更佳)!

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  7. 7.出锅,开吃!

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该菜谱发布于 2020-11-28 11:26:21
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