三蒸三晒番薯干
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人做过这道菜
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红薯含有丰富的人体所需的微量元素，像硒，钾，钙等，而且含有大量的膳食纤维，红薯中的淀粉相当丰富，但热量低，脂肪少。红薯味道香甜，可以直接煮了吃，还能做成其他的点心。这个从小吃到大的红薯干，自已在家做，没有任何的添加剂，吃起来更放心健康，材料和做法也是相当的简单。
用料
| 红薯 | 5个（根据自己需求选择） |
三蒸三晒番薯干的做法
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削皮切片
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❗（第一蒸。）上锅蒸。
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蒸成这样筷子一戳就烂就行。不要蒸太烂，不然不成型。
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❗（第一晒.）然后去晒一天。
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然后切条，❗（第二蒸）
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蒸五分钟就去晒，❗（第二晒。）
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晒一天就去蒸。❗（第三蒸。）蒸了再去晒一天就可以了，三蒸三晒的番薯干就完成啦。
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跟外面卖的差不多，但是健康多了。然后就用袋子装起来。
小贴士
自制地瓜干，如果保存好的话，可以保存十个月至几年。
地瓜干要放在通风、阴凉处保存。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了。
地瓜干要放在通风、阴凉处保存。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了。
