蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)

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用料  

白砂糖 50克
25克
小苏打 1.5克

蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)的做法  

  1. 糖、水、苏打 比例为1:1/2:1/30
    将水和糖混合 中火加热到出现焦糖色  期间不要搅拌

    蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)的做法 步骤1
  2. 图二是糖刚融化,融化后就不要搅拌了防止翻砂。等到焦糖色后马上倒入小苏打,疯狂搅匀 ,倒到油纸上或者各种器具里 等待凉透 ,掰碎就可以啦!泡热牛奶,泡咖啡都很好喝,掰一块到嘴里,入口即化~

    蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)的做法 步骤2
  3. 还可以把水换成姜水,做了就成姜味的蓬蓬糖啦

    蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)的做法 步骤3
  4. 我要开始吃了哈哈哈 大家做起来吧!

    蜂窝糖儿时的回忆(蓬蓬糖、卡美罗)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-28 13:12:06
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