红烧冬瓜

0 人做过这道菜
比红烧肉还好吃的红烧冬瓜   非常nice

用料  

冬瓜 750克
生抽 1勺
蚝油 1勺
红烧酱油 1勺
1瓣
小米辣 2个
老抽 半勺
适量

红烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮 去大块   在切上横竖斜花刀(方便更入味)

    红烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油  炒香蒜辣椒   在下入冬瓜

  3. 加入清水  生抽  红烧酱油  老抽   耗油  盐  闷煮十分钟  水煮干了即可出锅

    红烧冬瓜的做法 步骤3

小贴士

冬瓜切花刀不可切太深   不然容易煮烂了
 
该菜谱发布于 2020-11-28 13:56:38
19 收藏


红烧冬瓜的答疑

关于红烧冬瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题