简单易上手的姜饼

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秋天已过,冬季悄悄来临。刚好在Jin 的美食看到这款姜饼,被它吸引了。这是一款非常适合秋冬季节的小零食。泡上一壶红茶或一杯咖啡,就着姜饼,在这萧瑟的冬季立马把自己温暖了。

用料  

2克
红糖 30克
黄油 30克
鸡蛋 1个
中筋粉 150克
苏打粉 5克
姜粉 4克
肉蔻粉 2克
蜂蜜 30ml

简单易上手的姜饼的做法  

  1. 将以上份量的面粉,肉桂粉,姜粉,豆蔻粉,苏打粉,盐放一起混合。

    简单易上手的姜饼的做法 步骤1
  2. 将室温软化的黄油拌开,加入红糖继续搅拌均匀,打入一个鸡蛋。

    简单易上手的姜饼的做法 步骤2
  3. 将以上液体搅拌均匀

    简单易上手的姜饼的做法 步骤3
  4. 将干粉倒入

    简单易上手的姜饼的做法 步骤4
  5. 拌匀至不见干粉

    简单易上手的姜饼的做法 步骤5
  6. 分16份,搓圆

    简单易上手的姜饼的做法 步骤6
  7. 用茶杯底压成饼,或直接用手压

    简单易上手的姜饼的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180℃烤12分钟。

    简单易上手的姜饼的做法 步骤8
  9. 姜饼完成啦!虽然貌不惊人,但味道非常的不错。有一股淡淡的生姜的味道。赶紧泡一壶红茶,享受姜饼带来的温暖和满足吧。

    简单易上手的姜饼的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢脆一点就压薄一点。如果想吃松软一点的就做厚一点。
 

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该菜谱发布于 2020-11-28 14:23:11
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简单易上手的姜饼的答疑

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