1.买来的海蛎子,泥沙已经冲洗好了,再过两遍清水就好了。2.蒸锅冷水上锅,把海蛎子凸面向下,平面向上,摆放在蒸锅的篦子上,盖上锅盖。3.蒸制上汽后2分钟即可,时间到了,打开锅盖,不要闷。
不错哦~
上传你做的清蒸海蛎子