羊肚炒大蒜

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冬季喝羊汤,吃羊肉少不了大蒜炒羊肚,大蒜搭载了羊肉的福利身价蹭蹭往上涨,最贵的时候20+一斤,这一盘菜贵啊不过真香!

用料  

大蒜 150克
熟羊肚 半斤
葱,姜,料酒若干

羊肚炒大蒜的做法  

  1. 卤菜店买回熟羊肚半斤,切薄片

    羊肚炒大蒜的做法 步骤1
  2. 大蒜洗净空干水

    羊肚炒大蒜的做法 步骤2
  3. 热锅倒入油,依次放入蒜瓣,喜欢辣的放点小米椒,炒香后倒入羊肚,然后放入大蒜,最后放入1勺生抽,1勺耗油,微量盐,糖翻炒后出锅,香喷喷的一道菜好了,可以多吃一碗饭哦

    羊肚炒大蒜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-11-28 14:55:11
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