蓝莓桂花山药
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人做过这道菜
炸炸锅
外面吃的蓝莓山药、桂花山药都很美味。
正好家里两种酱都有🤤
不要看我粗糙的封面。实际简单美味💯💯💯。
正好家里两种酱都有🤤
不要看我粗糙的封面。实际简单美味💯💯💯。
用料
蓝莓桂花山药的做法
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✔山药去皮上锅蒸十来分钟，直到筷子🥢扎洞 试出熟了。
ps:懒人如我直接买去皮山药。蒸久后重大发现，脆山药蒸熟还是白净，粉山药就有点发黄。
我这买的一袋粉糯的里还混进了一根脆皮😒
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✔粉糯山药出锅后，大碗里用勺子🥄碾碎，然后加牛奶
追求完美的加牛奶🥛后过筛子，条件更好的料理机
✔脆山药建议成段或片
ps:我就很随意没用筛子，所以封面颗粒很大，还有脆山药段在里面的缘故
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★粉糯山药泥➕牛奶➕蓝莓酱➕糖桂花
★脆山药淋淋上牛奶搅拌的蓝莓酱➕糖桂花
是点缀，是淋上还是搅拌你随意
小贴士
😍山药，尤其甜口脆山药。
制作简单，清洗碗具还方便
至于量加多少你一边做一边尝最准确了
☜不加白砂糖是因为个人觉得白砂糖的甜味不够融合
☜一定要加牛奶才细滑。
☜蓝莓酱甜中带点儿酸，超爱的果酱，但甜度不够
☜这时候糖桂花再来两勺，点缀不说，清香甜蜜，刚刚好
制作简单，清洗碗具还方便
至于量加多少你一边做一边尝最准确了
☜不加白砂糖是因为个人觉得白砂糖的甜味不够融合
☜一定要加牛奶才细滑。
☜蓝莓酱甜中带点儿酸，超爱的果酱，但甜度不够
☜这时候糖桂花再来两勺，点缀不说，清香甜蜜，刚刚好
