杏鲍菇炒肉

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香辣爽口的杏鲍菇炒肉  非常下饭哦

用料  

杏鲍菇 2个
瘦肉 100克
2瓣
青椒 3个
东古一品鲜 1勺半
生抽 1勺
蚝油 半勺
适量
白胡椒粉 小半勺
老抽 小半勺

杏鲍菇炒肉的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切条备用

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤1
  2. 起锅烧热  下入杏鲍菇不用放油   炒出杏鲍菇里面的水分  这样吃起来会更加爽口

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤2
  3. 干炒杏鲍菇的时候  可以备好辅料

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤3
  4. 起锅烧油  下入辣椒大蒜生姜 炒香   在下入肉炒熟

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤4
  5. 下入杏鲍菇  在加入生抽  东古酱油  耗油 盐 翻炒入味

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤5
  6. 下入青椒  白胡椒粉  老抽 翻炒一会即可出锅  由于东古一品鲜是有带咸味的  所以后期不需要再加盐了

    杏鲍菇炒肉的做法 步骤6

小贴士

开始炒的时候不可以放油   一定要把杏鲍菇里面的水分炒干  这样吃起来会更加爽口
 
该菜谱发布于 2020-11-28 19:05:21
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杏鲍菇炒肉的答疑

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