木耳干丝鱼丸汤

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今天为大家分享一款鱼丸汤,做法方便,健康低脂,非常鲜美,喝一碗下去,从头暖到脚,趁着周末,给家人做起来吧。

用料  

鸡蛋 2个
木耳 10朵
适量
葱花 少许
金针菇 1把
香油 少许
鱼丸 适量
干丝 适量

木耳干丝鱼丸汤的做法  

  1. 木耳泡发好,用盐洗干净然后切成细丝备用。

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 准备适量的鱼丸备用

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 准备蔬菜金针菇,干丝和蛋丝适量,蛋丝制作很简单,用两个鸡蛋加入一勺土豆粉和少许的盐和水,平底锅做成蛋饼,然后切成细丝就好

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤3
  4. 锅里放入适量的水,加入两片生姜,然后加入鱼丸和木耳煮三分钟

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤4
  5. 再加入干丝,金针菇和蛋丝煮三分钟即可

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤5
  6. 加入适量的盐和鸡精,滴几滴香油,撒入葱花即可出锅

    木耳干丝鱼丸汤的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2020-11-28 19:24:56
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