土鸡半只,姜葱适量,人参片枸杞适量。
第一步,土鸡切块清水洗干净。第二步,土鸡,姜片,葱结一起放砂锅里,注入凉水,没过土鸡肉。我是啤酒一罐加凉水外加枸杞子,人参片。第三步大火烧开转小火,有沫去沫,没有就放盐小火炖十分钟,然后砂锅放电炖锅炖两小时后保温。 汤色蜡黄,味道鲜美。
上传你做的砂锅清炖土鸡汤