潮汕萝卜干

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用料  

萝卜干 4000千克
粗盐 4斤多
八角粉 二两

潮汕萝卜干的做法  

  1. 田里收到萝卜,洗净。

    潮汕萝卜干的做法 步骤1
  2. 切两半,每个萝卜干耍一下粗盐。

    潮汕萝卜干的做法 步骤2
  3. 第二天,在阳光晒干,到晚上收到桶里踩压一个钟头。阳光充足连续三天可以。

    潮汕萝卜干的做法 步骤3
  4. 加八角粉就可以。

    潮汕萝卜干的做法 步骤4
  5. 加八角粉揉揉可以装罐子

    潮汕萝卜干的做法 步骤5

小贴士

连续三天都有阳光,萝卜干长存

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该菜谱发布于 2020-11-28 21:03:18
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